Le touriste commence à disparaître de mon corps alors que je me contorsionne sur la ligne de métro Victoria, que je me faufile entre les vagues de touristes sur Regent Street et que je glisse un "cheers" à un chauffeur de taxi. Lentement, ma vie et mes attentes s'éloignent de mes racines rurales et s'étendent à la vaste toile de ma vie londonienne. La clé d'or pour découvrir la ville est d'accepter les différences. Le développement personnel de chaque stagiaire est immense, car nous commençons à nous débarrasser de nos couches enfantines et à maîtriser une vraie vie d'adulte. D'accord, je n'irais pas jusque-là, je fais encore des choses assez enfantines tous les jours...
La ville a tellement à offrir que tout le monde peut trouver une soirée qui l'intéresse. Londres baigne dans l'art, de la photographie à l'architecture, en passant par les pièces de Shakespeare jouées au hasard dans Soho. Bien trop facilement, on peut se perdre à l'étage du British Museum ou dans une promenade nocturne à Hyde Park. Récemment, Emily et moi avons pris le métro jusqu'à Hyde Park et avons pique-niqué pendant qu'une mer de cygnes jouait autour de nous. Ce sont les moments tranquilles dont on se souvient toujours.
Au bureau, dont je me sens encore très adulte en disant cela et j'utilise probablement ce terme beaucoup trop souvent, les choses sont plutôt normales. Deux membres de notre très petite équipe partent vendredi, donc je suis sûre que les choses vont changer. La plus grande surprise que j'ai eue a été de constater que se réveiller à 8 heures du matin est beaucoup plus facile que je ne le pensais. À l'école, j'assistais probablement à mon cours de 8 heures la moitié du temps (désolé maman), mais ce n'est pas le cas au travail. De 9 h 30 à 18 h, ça va plus vite qu'on ne le pense.
Maintenant, je sais ce que vous vous demandez VRAIMENT... "Alors, comment est la nourriture ?" "Tu as déjà mangé du fish and chips ?" C'est mon point de vue personnel sur la nourriture britannique. Londres a maîtrisé la nourriture de toutes les autres cultures, sauf la sienne. Dans chaque rue, vous trouverez de la nourriture italienne, indienne, japonaise ; vous le savez, c'est ici. Il semble que le Royaume-Uni n'ait pas réussi à déterminer ce qu'il préférait à la pinte de bière, alors il a demandé à ses voisins de l'aider dans le domaine de la gastronomie. Mais ne vous inquiétez pas, je mange comme une reine ! Une fois que l'on a dépassé les portions européennes, qui sont nettement plus petites que les portions américaines, on peut vraiment trouver de la nourriture délicieuse. Il est presque impossible de passer une journée sans manger un sandwich, car la chaîne de charcuterie Pret est présente à presque tous les coins de rue. Si vous aimez les tomates, les œufs, le guacamole, le pesto et le curry, vous serez comblé. Oh, et ne commandez pas un Big Mac, un Grand Coca et un Grand Fri chez McDonald's... le caissier vous regardera comme si vous étiez un extraterrestre... nous le savons par expérience.
